Personal

Home Personal Page 2

Rețeta unei călătorii reușite cu mașina

1

Mi-aș dori să fiu un părinte ca cei pe care îi am eu: muncitori, iubitori, atenți la detalii și la siguranță, dar mai ales cu chef de călătorii. Sunt oamenii de la care am învățat că atunci când e de muncit te implici total, iar atunci când e de descoperit și de distrat, te implici chiar mai mult. Sunt oamenii cu care am mers în fiecare an în vacanță, de fiecare dată cu mașina. Târziu în viață am descoperit avionul, iar prima mea iubire, din motive evidente de confort și economie a fost mașina.

Să călătorești în lung și-n lat, cu zâmbetul pe buze și eliberat de grijile bagajelor de cală, de stresul că trebuie să respecți dimensiunile standard ale bagajului de mână sau că trebuie să fii cu 3 ore înainte de decolare, înseamnă să alegi mașina.

Sursă: Pixabay

Am fost în multe vacanțe cu părinții mei cu autoturismul. Deși să călătorim în țară a avut întotdeauna un farmec aparte pentru noi, am optat să ne aventurăm să cunoaștem și țările vecine: Serbia, Bulgaria, Moldova. Pe vremea aceea, ar fi corect să spun că părinții au optat, iar de la ei am învățat să mă descurc în tot felul de situații neprevăzute, dar, mai ales, am învățat că prevenirea și accentul pus pe siguranță sunt esențiale.

Dacă ar fi să scriu despre ce am învățat de la părinții mei nu m-aș mai opri, dar există, în ceea ce privește vacanțele, o schemă formată din trei elemente esențiale: siguranță, explorare și simț practic.

Siguranță

Așa cum te echipezi cand pleci în excursie cu haine potrivite în raport cu vremea, cu piepten, cu bani și acte, cu pelerină de ploaie sau cremă de protecție solară, așa trebuie să ai grijă și de mașină. Nu să-i pui un pulover imens, însă ai putea opta pentru un scut auto de calitate care să protejeze componentele de eventuale lovituri și de pătrunderea impurităților. Poate părea că scutul de motor e necesar doar pentru mașinile care participă la curse de off-road, însă e important și atunci când îl folosești în interiorul orașului sau la drum lung căci protejează mașina de efectele nefaste pe care le poate avea o groapă sau o bordură înaltă. Nu doar că protejează motorul, dar acoperă și baia de ulei și o bună parte din cutia de viteze.

Eu intenționez să-mi provoc părinții la o călătorie un pic mai lungă, pentru a descoperi experiențele orientale pe care ni le poate oferi Istambulul. Iar cum autoturismul meu are nevoie de îmbunătățiri, aș investi să-mi schimb scutul de motor deteriorat cu unul potrivit mașinii mele, adică scut Volkswagen Golf

Scut motor metalic VW Golf 7 Cutie Manuala 2012-prezent
Sursă: www.autogedal.ro

Piesele mașinii vor fi protejate atât în cazul în care voi lovi un obiect, cât și împotriva apei, noroiului sau prafului. Motorul și cutia de viteze au de suferit în timp dacă trebuie să ruleze componente îngreunate de impurități sau mizerie.

Explorare

Am auzit de oameni care au călătorit până în Turcia cu bicicleta. Sunt convinsă că e o experiență pe care nu mulți și-o pot permite. Probabil mulți nici nu și-o doresc. Eu nu m-aș încumeta să merg cu bicicleta nici până la Constanța, darămite până în Turcia, însă mi-aș simți pulsul bătând cu putere dacă aș putea să mă plimb cu bicicleta pe străduțele cu încărcătură istorică și spirit oriental. Iar spre deosebire de avion, cu mașina chiar am putea să montăm pe cârligul de remorcare un suport pentru trei biciclete (pentru mine și părinții mei).

SUPORT PENTRU 3 BICICLETE CU PRINDERE PE CARLIGUL DE REMORCARE – PERUZZO PURE INSTINCT PLIABIL
Sursă: www.autogedal.ro

Pe biciclete am admira arhitectura fascinantă și am fi fermecați de oameni, iar vântul care ne-ar sufla în păr ar aduce cu sine mirosul renumitei cafele din Turcia, așa că ne-am opri să savurăm câte o ceașcă. Ne-am delecta și cu rahat turcesc, baklava și halva pentru că nu ai cum să reziști tentației savorilor turcești.

Parcul Gulhane ar fi cadrul ideal pentru a admira mulțimea de lalele care îi dau un farmec aparte, cu toate că interesant este că traducerea numelui este: ”casa trandafirilor”. Ar fi cu adevărat relaxant!

Pentru ca explorarea să fie completă ar trebui să vizităm Moscheea Albastră pentru a vedea mozaicul superb, predominant albastru, fiind considerat un simbol al Turciei. Am face o mulțime de poze, am vorbi cu localnicii și am încerca tot felul de preparate culinare inedite, iar toate acestea pentru că am ajunge în siguranță la destinație.

Sigur că bazarul din Turcia înseamnă cumpărături, deci dacă plecăm cu câteva bagaje s-ar putea să ne întoarcem cu o cantitate dublă. Aici intervine simțul practic.

Simț practic

Portbagajul mașinii mele nu e suficient de încăpător pentru trei persoane care au tendința să exagereze cu bagajele atunci când pleacă într-o vacanță de două săptămâni așa cum îmi doresc eu. Doar nu conducem până în Turcia ca să stăm două zile, nu? Bine măcar că nu ar trebui să punem bicicletele în el și am avea suport special (dacă nu, ne-am lega troller-urile cu roți de bara din spate și am rezolva problema, nu? Doar că nu funcționează așa, cum nu am putea nici să le teleportăm).

Noi am investi într-o cutie de portbagaj încăpătoare și de calitate. Aș opta pentru marca Thule, aceasta fiind recunoscută internațional pentru calitatea componentelor auto pe care le produce.

Cutie portbagaj Thule Motion XT XXL Titan Lucios
Sursă: www.autogedal.ro

Dacă ar fi după mine, la întoarcere, în cutia de portbagaj cu prindere pe bare transversale, aș strecura și o ”pufoșenie de mâțulică”, așa cum le spun eu pisicilor, iar turcii le adoră și au străzile pline de castroane, farfurii și vase cu apă și mâncare pentru felinele care cutreireă în libertate aleile. Văzând totuși cât de fericite și îngrijite sunt în mediul în care s-au născut, m-aș răzgândi și aș opta să îmi arunc privirea pe site-uri de adopții de la noi. Ca să-mi uit ”amarul” aș mai da o fugă prin bazaruri să negociez prețurile pentru genți, condimente și cutii cu rahat.

Mașina în călătoria spre Turcia ne-ar fi utilă pentru că, pe drum, am putea să oprim și în Bulgaria să vizităm marea. Odată ajunși în țara celor două continente, nu ar trebui să ne limităm doar la Istanbul, ci am explora în voie întinsul ținut.

Nimeni nu-și dorește evenimente neplăcute în vacanță, iar cu puțină pregătire, muzica preferată și compania potrivită, totul ar trebui să fie ca un vis, pe care apoi să-l urci în fragmente pe Instagram prin intermediul pozelor. Mai bine să ne urască ceilalți pentru imaginile de invidiat decât să ne urâm noi înșine pentru lipsa de pregătire.

Aleg mașina, dar o mașină pregătită cu AutoGedal pentru a îmi face vacanța mai sigură, pentru a îmi oferi posibilitatea de a explora lumea în felul meu și pentru a mă ajuta să mă organizez.

Articol scris pentru SuperBlog 2019

Mâncatul sănătos nu e chin, cu mese potrivite e festin!

2

Arată prea bine ca să fie sănătos? Sigur te gândești la asta, dar trebuie să te contrazic și să-ți spun că există dulciuri sănătoase, iar modalitatea de preparare nu e deloc dificilă, ba chiar la multe nici nu trebuie să folosești aragazul.

Eu sunt devoratoare de dulciuri, dar în același timp sunt pasionată de un stil de viață sănătos. De altfel, sunt vegetariană. Când am luat această decizie am simțit că e necesar să acord mai multă atenție alimentației, că nu merită să mănânc doar dulceață pe pâine, ci să descopăr bucătăria cu toate minunile și secretele ei. Cred că un stil de viață sănătos e cel echilibrat, fără excese, iar indiferent de ce fel de alimentație ai: vegană, ovo-lacto-vegetariană sau cea clasică poți să te menții sănătos și să încerci preparate și alimente inedite, care vin și cu multiple beneficii pentru sănătate.

Ca să te convingi că există desert sănătos, o să-ți arăt una dintre rețetele mele preferate.

Ingrediente

Blat:

  • 250g făină de migdale; 
  • 150g pudră de roșcove;
  • 100g stafide și curmale înmuiate o oră în apă (pot fi doar curmale);
  • Coajă de portocale în sirop de agave;
  • Apă, cât cere compoziția.

Cremă:

  • 200g nuci caju (înmuiate o oră în apă);
  • Zeamă de la o jumătate de lămâie; 
  • Sirop de agave (după gust, în funcție de cât de dulce vrei să fie);
  • 150 ml apă.

Glazură:

  • 80g unt de cacao topit;
  • 50g pudră de roșcove;
  • Sirop de agave;
  • Apă, dacă e nevoie.

Modalitate de preparare

  1. Ingredientele pentru blat se amestrecă în robot (blender). Ce rezultă se împarte în două. O parte se nivelează în tavă, cealaltă se păstrează.
  2. Ingredientele pentru cremă se pun în robot. Când au consistența dorită se adaugă în tavă doar jumătate.
  3. Se pune restul de blat în tavă, apoi cealaltă jumătate de cremă.
  4. Ingredientele pentru glazură se amestecă bine, apoi se întinde deasupra cremei.
  5. Se ornează la final cum se dorește și se dă la rece, dacă nu dispare tot pe drumul de un metru de la blat la frigider.

Obsedată fiind de gustul dulce, când am decis să mănânc sănătos, cea mai mare frică a mea a fost că nu voi rezista fără prăjituri, dar am descoperit variante fără zahăr, aceasta fiind una dintre dorințele mele primordiale, să reduc consumul de zahăr rafinat care, din păcate, se găsește deja adăugat în prea multe alimente. După câte observi, acest tort nu are zahăr, dar poate multe ingrediente ți se par atipice și greu de găsit. Nu e deloc așa, căci doar la un click distanță poți găsi și făina de migdale, și pudră de roșcove, și sirop de agave, și unt de cacao, și caju și multe altele pe www.driedfruits.ro. Aceștia susțin de peste 20 de ani stilul de viață sănătos prin produse accesibile, certificate DQS şi EcoCert. Poți comanda acasă și să continui autoizolarea fericit și sănătos!

Un alt dulce pe care nu-l mai cumpăr din comerț pentru că mă speriam când citeam ingredientele de pe ambalaj este jeleul. Acesta se prepară foarte ușor în casă, iar în loc de gelatină poți folosi agar agar care este din alge marine și, conform Dried Fruits, are următoarele beneficii:

  • ”este bogat în fier, calciu și alte minerale;
  • dizolvă colesterolul;
  • curăță reziduurile și toxinele din intestine, tratează constipația;
  • influențează benefic frumusețea și sănătatea;
  • amplifică aromele ingredientelor cu care este combinat;
  • foarte usor de digerat;
  • nu conține calorii;
  • încetinește absorbția carbohidratilor simpli;
  • ajută la prepararea de deserturi sănătoase.”

Nu pun accentul doar pe dulciuri sănătoase, ci pe o dietă completă. Iar pentru asta e important să oferim corpului cantitățile necesare de nutrienți, fie că ne referim la micronutrienți cum sunt mineralele și vitaminele sau la macronutrienți cum sunt proteinele, lipidele și carbohidrații. De aceea, încerc să fac tot felul de combinații sănătoase, să mănânc cât mai divers pentru a îmi asigura necesarul zilnic de nutrienți. Din alimentație nu-mi lipsesc fructele și legumele, știm cu toții, din copilărie, că ”să ne mâncăm toate legumele din farfurie” e sănătos, iar studiile importante susțin asta. De exemplu, Nurses’ Health Study și Health Professionals Follow-up Study au demonstrat că fructele și legumele reduc riscul de hipertensiune, atac cerebral și boli cardiace.

Eu nu aș putea alege între ceapă care vine cu bogăția ei în antioxidanți care nu se pierd nici măcar prin gătire și morcov care este o sursă bogată în vitamine, mai ales în A și K. Mă bucur că nici nu trebuie să o fac, le pot consuma pe toate, în funcție de sezon și poftă, și să mă bucur de beneficiile lor.

Pe lângă acestea, există și alte categorii care susțin și oferă organismului substanțele necesare: leguminoasele, nucile, uleiurile etc.

Pentru a ști absolut toate beneficiile și istoria acestora ar mai trebui să facem o facultate și nu e cazul. Ce e de reținut e că trebuie să mâncăm echilibrat, divers și cât mai natural. E mai simplu dacă îți arăt ce am eu în cămară în permanență atât pentru beneficiile lor, cât și pentru gustul și versalitatea de a fi folosite în diverse combinații.

1. Năut

Iubești humusul și falafelul? Atunci poate că ar trebui să ai și tu năut în casă, mai ales că acestea nu se fac greu deloc.

Năutul conține vitamina B6, acid folic, fibre, fier, cupru, zinc, potasiu, vitamina K, seleniu, mangan, triptofan și calciu.

Atunci când vrei să te asiguri că mănânci sănătos e indicat să-ți gătești singur. Iată o rețetă foarte simplă de humus, în cazul în care ai mâncat la restaurante turcești, dar nu-ți imaginai cum ai putea face și acasă.

După ce ai lăsat peste noapte 400g de năut la înmuiat în apă rece, îl scurgi și speli în mai multe ape, apoi îl pui la fiert. După ce a fiert îl pasezi, apoi adaugi o lingură de ulei, puțin usturoi zdrobit, lămâie și sare după gust.

Poți introduce în alimentația ta și lintea sau fasolea.

2. Curmale

După cât ai observat, le folosesc la crearea de prăjituri, dar îmi place să le mănânc și ca atare fiind o gustare sățioasă care îmi potolește pofta de zahar rafinat.

Curmalele sunt fructe foarte nutritive, având un conținut ridicat în glucide. Completează aportul zilnic de fibre prin conținutul bogat de magneziu, calciu, sulf, fier, potasiu, fosfor, vitaminele A, B si D, săruri minerale, apă – aproximativ 30%” – sursă Dried Fruits

Alte fructe uscate care mi se par pe cât de gustoase, pe atât de sănătoase sunt: stafidele, goji, smochinele și merișorul.

3. Paste integrale

Ne ferim de amidon de frica de a nu ne îngrășa, dar acesta se află la baza piramidei alimentare și e esențial să facă parte din alimentația noastă. Important este ce combinații facem și de unde îl luăm, ca alimentele să ne ofere și proteine, și fibre, și vitamine. Pastele din grâu integral sunt o sursă excelentă de vitamina B6, acid folic, niacină, biotină și fier.

4. Caju

Iubesc să ronțăi caju crud, dar și să fac unt din el. Știi untul de arahide? Imaginează-ți că cel de caju e și mai bun, având un gust dulceag, și-l poți face acasă din 300g de caju și 3-4 linguri de ulei de cocos. Ai nevoie totuși de un robot de bucătărie puternic.

Nucile caju conțin vitamina K, magneziu, cupru, acid folic, proteine, potasiu, zinc, seleniu, mangan și fier.

Poți să introduci în alimentație și alte nuci: migdale, pecan, alune de pădure și tot felul de semințe de floarea soarelui (atenție să nu fie prăjite în ulei), dovleac sau chiar chia.

5. Ovăz

Micul dejun e cea mai importantă masă” s-a transformat deja în clișeu, dar acestea există dintr-un motiv, iar, în general, este acela că funcționează. Micul dejun stabilește cum îți va începe ziua, iar eu consum, mai ales dimineața, fulgi de ovăz pentru că sunt o sursă excelentă de fibre, proteine, seleniu, fosfor, magneziu și multe altele.

Nu trebuie să-l folosești doar dimineața, poți să-ți faci batoane cu miere și stafide pentru gustări. Apropo, poți să înlocuiești cu ovăz până la o treime din făina pe care ai folosi-o pentru un produs copt (pâine, covrigei, patiserie etc.).

6. Ulei de măsline

Știu că eram copil când auzeam că e bine să înlocuim uleiul de floarea soarelui cu cel de măsline, iar numeroase studii îi susțin eficacitatea, iată câteva dintre ele:

E important să optăm pentru un ulei extravirgin, așa îi putem maximiza beneficiile. Poți să-l folosești atât la gătit, cât și în tratamente cosmetice, pentru piele, păr sau demachiere.

7. Miere

Pe lângă siropul de agave pe care ai văzut că-l folosesc ca îndulcitor și-n rețetele de prăjituri, mierea se află mereu la mine în casă. O găsești într-o mulțime de variante: miere de migdale, miere de lavandă, miere de rapiță, miere de zmeură etc.

Poți să o folosești în tot felul de rețete, chiar și ca îndulcitor pentru ceai, în cazul în care nu ești ca mine. Eu nu suport ceaiul îndulcit, dar decât cu zahăr, optează mai bine pentru miere. Totuși, ține cont ca ceaiul să nu fie fierbinte dacă adaugi miere, căci devine toxică la temperaturi înalte.

Dacă tot am ajuns la ceai, să știi că nici acesta nu-mi lipsește din casă.

8. Ceai

Cu toții știm din copilărie că dacă eram răciți aveam ceaiul sau supa lângă noi. Eu, nefiind băutoare de cafea, deși nu-i neg efectele benefice, consum aproape zilnic ceai. Ceaiul are efecte diferite în funcție de plantele din care e făcut, dar indiferent de soiul lui (verde, negru, alb sau galben) ceaiul conține foarte puține calorii, dar o mulțime de substanțe chimice. Sună înficoșător? Nu asta mi-a fost intenția, căci aceste substanțe sunt benefice, multe fiind antioxidanți, atât de necesari pentru combaterea bolilor.

Dacă totuși nu-ți place gustul unui ceai, dar vrei să-l consumi pentru proprietățile lui, poți să-l combini cu suc din citrice sau să-l folosești pentru diverse aluaturi.

9. Lapte vegetal

Există o varietate de opțiuni pentru lapte. Cum cel de origine animală e destul de controversat, eu îl recomand destul de rar. Există totuși studii care îi susțin beneficiile, la fel ca studii care consideră că nu-i potrivit pentru consumul uman. Personal, am găsit băuturi vegetale care îmi satisfac exigențele.

Există vitamine de care corpul ar face rost foarte greu dacă nu ar exista alimente suplimentate cu acestea . Să ne gândim de exemplu la vitamina D pe care o primim de la soare. Totuși, omul modern stă foarte mult timp în interior. Apoi, ce faci iarna? De aceea, aceasta este adăugată în alimente, unul dintre ele, fiind, în general, laptele de soia.

10. Ciocolata neagră

Nu se află în cămara mea doar pentru că sunt fană declarată a dulcelui, ci pentru că e o sursă excelentă de mangan, cupru, fier și magneziu. Cu cât mai mare e procentul de cacao, cu atât mai multe beneficii primești de la aceasta. Citiți întotdeauna ingredientele de pe ambalaj, e bine să fie mai puține decât multe denumiri pe care nu le înțelegi.

Dacă tot te simți vinovat când consumi ciocolată, întoarce următorul cartonaș:

Ciocotata nu e alimentul cu care să exagerezi, dar e cu siguranță cel cu care să te răsfeți.

Acestea sunt cele 10 alimente pe care le includ constant în dieta mea. După câte ai observat, sunt, de fapt, mai multe pentru că ce mă interesează pe mine este să mănânc divers și echilibrat pentru a putea lua nutrienții din mâncare, nu din pastile.

Articolul este scris pentru SuperBlog 2020 și am folosit următoarele surse de documentare:

  • ww.driedfruits.ro
  • www.reginamaria.ro
  • www.sfatulmedicului.ro
  • Tonia Reinhard – ”SuperfoodsCele mai sanatoase alimente”, editura Litera

Menționez că citatele folosite la cartonașele care se întorc sunt din cartea ”SuperfoodsCele mai sanatoase alimente”.

Sursa imaginii cu tortul: www.unsplash.com

Sursa celorlalte imagini: ww.driedfruits.ro

Primul tur în noua mea casă!

5

După câteva luni de așteptare, multă birocrație și ceva pandemie, am reușit să intru în posesia cheilor noii mele case. Am foarte multe idei despre cum voi transforma casa, așa că promit să te țin la curent cu evoluția construcției și a designului interior.

Până atunci, pentru a marca primul “unboxing“/tur virtual, am făcut acest vlog pentru a împărtăși și cu tine această nouă experiență:

Tu cum ai transforma garsoniera? Ai opta pentru o două camere sau ai păstra aceeași împărțire?

Cum fac să-mi placă sportul?

1

Am crezut toată viața că nu-mi place sportul. La școală, în orele de sport se juca fotbal (băieții), iar noi, fetele, stăteam pe margine și ne cățăram pe paliere sau, uneori, băteam o minge de baschet. Mai târziu, când am încercat să merg la sală, îmi era greu să mă concentrez pe exerciții cu oameni în jur. Multe aparate nu știam cum funcționează. Să pierd timp pe drum nu mă încuraja să continui deloc. Îmi era tare incomod. La orele de aerobic îmi plăcea, dar nu suficient de mult încât să merite să plătesc și să merg 20 de minute până la sală (ajungeam deja obosită), așa că nu a funcționat pentru mine. Sunt convinsă că nici nu mi-am dorit suficient. Aș fi putut să-mi iau antrenoare sau să aleg o sală de top, una din cele cu reputație extrem de bună.

Ei bine, ajunsesem la concluzia că mie nu-mi place sportul. Până anul acesta, când, după revelion, am zis că poate n-ar fi rău să fac ceva mișcare. Ca tot omul care se respectă, în echipament, adică pijamale pufoase, am intrat pe YouTube și am scris: „exercises for beginners”. Iată primele clipuri care apar. Pe care crezi că am dat click?

Evident pe cel unde scrie Lazy Girl, doar 7 minute. Părea ideal. Și a și fost. Căci mi-am dat seama că sportul trebuie să fie în primul rând plăcere. Poate sunt zile în care ai chef de exerciții relaxante, altele în care ai simți nevoia ca toți mușchii să ți se încordeze. E perfect să ai din ce alege.

Așa am descoperit-o pe Vicky Justiz care are și o comunitate numai cu fete pe Facebook, unde ne susținem una pe alta atât în obiectivele sportive cât și cu tot felul de alte sfaturi.

Pamela Reif e cea de a doua opțiune care îmi apăruse. Am încercat și exercițiile ei. Îmi place, e puternică și foarte frumoasă. E foarte populară în România, aproape toate prietenele despre care știu că fac sport, fac cu Pamela.

Deci, dacă nu gătești motivație pentru a include sportul în viața ta, eu te sfătuiesc să deschizi un astfel de clip, de câte minute simți că ai la dispoziție. Sau în funcție de zonele pe care îți dorești să le lucrezi, și fă-o. Doar gândindu-te la sport, neacționând, e greu „să-ți placă”. Culmea e că după antrenament, te vei simți puternică, pentru că ai reușit. Poate nu toate exercițiile, nu în același ritm, dar în timp, putem fi și noi ca ele. Sau, mă rog, mai puternice decât suntem acum.

Cred că nu ar trebui să te focusezi doar pe o persoană cu care să faci sport acasă. E bine să schimbi stilurile pentru ca al tău corp să iasă mereu din zona de confort. De aceea, îți mai dau câteva exemple cu exerciții pe care le poți încerca, să vezi dacă funcționează pentru tine.

Dacă îți place dansul 305 Fitness e canalul perfect.

Eu nu simt că Yoga e pentru mine, dar dacă ar fi, clipurile Adrienei ar fi cele pe care le-aș urmări:

Pentru exerciții intense, dar scurte, așa cum îmi plac mie, o recomand, pe lângă Vicky de care m-am îndrăgostit de curând pe Holly Dolke:

Bineînțeles că avem și românce cu care ne putem antrena cum ar fi Kristina Zavarski.

Daca tu urmărești pe altcineva pe YouTube cu care faci sport, sunt tare curioasă să aflu cine e. Poate se potrivește și cu stilul meu de leneșă dornică de a-și încorda mușchii câteva minute pe zi.

Pentru un corp ideal nu e suficient doar sportul. Contează să mănânci cât mai variat, sănătos, fără să excluzi carbohidrații și proteinele. Să dormi suficient pentru a avea forță să faci exercițiile. Să ai grijă și de sufletul tău, cu un gând bun, motivator, cu o plimbare în aer liber sau orice altă activitate care să nu te încarce negativ.

Poate ție îți place să mergi la sală sau preferi să faci sport în aer liber, alergând sau făcând stretching lângă un lac. E de încercat și de experimentat. Eu am aflat că îmi place extrem de mult să fac sport singură, fără oameni în jur, în confortul propriei case.

Câștigi 750 de lei pe zi cu Asknews18? Funcționează?

39

Majoritatea ne dorim sâ câștigăm mai mulți bani, iar dacă am putea să facem asta de acasă, destul de ușor și rapid, clar nu vom spune nu.

Am aflat de asknews18 de pe Facebook. Pe un grup de angajări, scrisese cineva: “Vrei să câștigi 750 de lei pe zi, lucrând de acasă? Îți voi scrie în privat cum, dacă lași comentariu”. Evident că se scriau vreo trei comentarii pe minut. Cine nu vrea să câștige 750 de lei pe zi? Important e de aflat și ce trebuie să facem pentru asta, iar eu chiar eram curioasă, așa am fost redirecționată spre asknews18, primind bineîțeles un link și un mesaj care îmi arăta cât de simplu ar fi să câștig banii.

Ce era de făcut părea extrem de simplu, parcă prea simplu, iar eu cred că dacă ceva sună prea bine ca să fie real, cel mai probabil nu e. Așa că sfatul meu este să nu-ți faci cont, să nu le dai datele tale, cu atât mai puțin datele de pe card pe care ți le cer.

Cum funcționează site-ul?

Doar pentru că spui dacă îți place sau nu o știre, ei pretind că oferă câte 25 de lei pentru părere, iar alte știri apar mereu la ore diferite. Pentru că au nevoie de trafic și își doresc câți mai mulți utilizatori, pentru fiecare “prieten” adus primești 250 de lei. Numai că, deși nu l-am testat, intuiția îmi spunea că sună prea bine și prea ușor ca să fie “pe bune”. Nu mi-a luat mult să-i pun etichetele de “scam”, “fake news”, “înșelătorie”.

Cum îți dai seama că ceva e înșelătorie?

  1. îți asculți instinctul, dacă orice nu se simte în regulă, mai bine aștepți, mai cauți informații, mai ceri sfaturi.
  2. citești cu atenție conținutul. De exemplu, la Asknews18 nici măcar nu s-au chinuit să scrie corect:
  1. te uiți la aspectul site-ului. În cazul de față, Asknews18 arată ieftin, cu un meniu basic, fără adresă de mail la care să-i poți contacta, doar o căsuță de chat. Iar eu cred că dacă ar avea atâția bani să plătească oamenii care doar bifează că le place o știre sau alta, ar trebui să-și permită un site căruia nu-i poți reproșa nimic;
  2. cauți pagina de Facebook și de Instagram a companiei. În general pentru că își doresc popularitate și continuitate cu angajații sau clienții, o companie serioasă va fi prezentă și pe rețelele de socializare. Iar despre Asknews18 nu găsești nimic în afară de câțiva oameni care distribuie link-urile cu speranța de a se îmbogăți;
  3. cauți recenzii online, iar dacă ai ajuns aici e foarte posibil să o fi făcut deja. Și eu am procedat la fel și am dat de acest articol care explică de ce Asknews18 e “scam”.

Care e scopul Asknews18?

Fata care mi-a trimis link-ul, după ce am avut o discuție cu ea pe tema asta și am sfătuit-o să nu își dea datele de pe card dacă nu a făcut-o deja, părea foarte surprinsă și nu înțelegea care ar fi scopul lor, de ce ar face asta.

Pentru mine e clar că scopul nu e acela de a oferi venituri pasive sau de a “filtra știrile” așa cum susțin ei. Exact nu știu ce fac, dar cum scria în articolul de mai sus, sunt, cel mai probabil, hoți de date, pe care le folosesc în scopuri necurate.

“Nu tot ce zboară se mănâncă” se poate adapta în vremurile noastre cu “nu tot ce se scrie, e adevărat”. Așa că ai grijă de tine, fii informat, ascultă-ți instinctele!

De ce să-ți faci poze cu specific de Crăciun?

0

Crăciunul e una dintre cele mai populare și importante sărbători pentru noi, românii. De Crăciun devenim mai darnici pentru cauze umanitare, cumpăram mai mult, ne umplem rafturile cu căni cu reni, dulapurile cu șosețele cu fulgi și mai aducem două cutii cu globuri în casă. Chit că mai avem vreo trei saci cu decorațiuni de anul trecut. Unii ar spune că e de rău, că e consumerism, sărbătoare comercială. Și au dreptate, e și asta, din moment ce există o piață liberă e normal să fie și așa. Dar facem de cele mai multe ori aceste cumpăraturi de drag.

Vrem amintiri, așa că dacă deja avem mormane de amintiri din anii trecuti, din obiecte de Crăciun, o altă idee, tot mai populară, e să umplii hardisk-urile cu poze! Câteva pot fi printate și puse în ramă sau în album.

Eu și Andrei ne-am făcut reciproc poze. Cum a decurs ședința noastră poți vedea aici:

Deși în fiecare an am făcut de Crăciun câteva poze cu familia. Anul acesta mi-am dorit să am câteva poze profi, așa că am închiriat un studio foto.

Daca nu poți să-ți faci tu poze în studio, poți apela la fotografi profesioniști. Unii au tarife destul de decente. O ședință foto poate porni de pe la 300 de lei, dar poate ajunge și la 800 de lei în funcție de numărul de poze. La anumiți fotografi poți opta pentru albume fizice sau video-uri scurte din același decor. Uită-te prin alte poze de-ale fotografilor pe care îi găsești în zona ta. Studiază ofertele și alege-l pe cel cu care rezonezi.

O opțiune super drăguță este să-ți faci poze afară, mai ales dacă e zăpadă. Atâta timp cât e multă lumină, poți folosi cu brio și telefonul.

Așadar, răspunsul la întrebarea de ce să-ți faci poze de Crăciun, deși e personal pentru fiecare, implică amintirile. Să suprinzi un pic din magia și bucuria pe care ți-o oferă o sărbătoare nu poate fi decât de bine.

SuperBlog, durere sau plăcere?

1

Nu există SuperBlog fără cometiție, fără munca de a scrie articole, fără documentare. Dar nu există SuperBlog nici fără oameni faini, fără gala online sau offline, fără zâmbete și prietenii. 

SuperBlog a fost pentru mine plăcere și tot asta văd și-n ochii celor care participă la gala de final. Ediția aceasta de gală s-a ținut la Katz GastroLab, în București. Îmi pare rău că n-am putut fi prezentă. Am văzut în poze că a fost foarte distractiv. 

Sursa: SuperBlog (Facebook)

Felicit finaliștii pentru perseverență și creativitate, sponsorii și jurații articolelor pentru răbdare, pe Albert și Claudia pentru efort, dar mai ales pe cei care s-au clasat pe podium. 

  1. Andrei Olteanu – sabatic
  2. Adnana Neacșu – toatepanzelesus
  3. Mariana-Evelina Petrică – carrusel

SuperBlog e o comunitate pentru bloggeri mai mult decât o competiție, iar toți suntem super aici. 

Oferă experiențe și vei simți sentimente

3

Poate că vor uita ce ai spus, dar nu vor uita niciodată cum i-ai făcut să se simtă.” – Carl W. Buechner

Cadourile se devalorizează, își pierd din importanță în momentul în care uităm să investim în relațiile cu cei din jur. Suntem atât de obișnuiți cu clasica sticlă de vin, setul cu gel de duș și deodorant care mai că ne jignește decât măgulește, cu ciocolata simplă pe care o găsim la orice chioșc de cartier sau, mai rău, cu banii în plic că am ajuns să uităm că cel mai frumos cadou pe care poți să-l oferi cuiva sunt experiențele, mai ales, petrecute împreună.

Fiecare om este unic, la fel ar trebui să fie și cadoul pentru el. ”Gestul contează” doar atunci când el există. Aceasta e replica cu care ne mințim că e în regulă dacă nu ne-am strofocat prea tare. Dar chiar e în regulă? Nu dacă duci în dar rama veche din casa ta cu o poză dintr-un album uitat de vreme pentru că ți-a fost prea lene să te gândești ce i-ar plăcea cu adevărat persoanei dragi. Hai să-ți spun un secret, nici nu e cazul să te agiți prea tare, căci Experimenteaza.ro îți face munca mult mai ușoară și îți oferă experiențe de vis potrivite pentru toate ocaziile și tipurile de oameni pe care îi cunoști. Chiar și corporațiile pot găsi opțiuni pentru a înlocui clasicele cadouri.

În viața mea sunt câțiva oameni cu adevărat dragi și nu am putut să nu-mi imaginez cum ar fi să-i surprind cu experiențe potrivite personalității fiecăruia.

Pentru iubitul meu

Cu prietenul meu aș vrea să trăiesc, bineînțeles, experiențe cu romantism. Într-o dimineață l-aș trezi cu zâmbetul pe buze și, fără să înțeleagă prea multe, l-aș scoate din casă la o plimbare, dar nu orice fel de ieșire, ci una cu elicopterul. Plimbându-ne deasupra Bucureștiului, mi-aș pune mâna în mâna lui, am face poze la panoramă, iar apoi, elementul de rezistență ar fi când ar apărea, în fața lui, ca prin minune: ”o verighetă”, apoi șampanie scumpă, ciocolată, zâmbete și lacrimi.

Sursă: Experimenteaza.ro

Totuși, nu mă simt pregătită să cer eu în căsătorie, dar cum știu că îmi citește blogul, am vaga impresie că va lua el inițiativa, dar rămâne secretul nostru că vreau să mă plimb cu elicopterul, da? Bineînțeles că mi-ar plăcea să-i ofer posibilitatea să aibă și o petrecere a burlacilor, iar ca orice femeie care se respectă, m-aș asigura de toate detaliile. Nu mai bine îi fac eu cadou ceva decât să-și facă de cap printr-un club obscur? Bine, glumesc, încrederea e cea mai importantă și nici nu am ajunge la pasul cel mare dacă nu ar exista.

Mi-ar plăcea să-i fac cadou un voucher electronic pentru a se bucura de petrecerea burlacilor la bordul unui yacht, nu de alta, dar să-l pregătesc de ”chinurile căsniciei”, nu? Aș însoți voucher-ul de un mesaj personalizat: ”experimentează viața de burlac cât încă mai poți 😈”. Sigur l-ar amuza, apoi ar strânge brigada de prieteni pentru călătoria în largul mării. Probabil ar ascunde mult timp pozele de pe yacht, dar nici nu ar conta căci și-ar aminti mereu că eu i-am oferit acest cadou pentru că înțeleg că fiecare are nevoie și de timpul cu sine însuși.

Sursă: Experimenteaza.ro

Cred că e inedit ca viitoarea mireasă să știe de petrecerea burlacilor, și, în paralel, să aibă propria petrecere. Când oferi, primești și tu la rându-ți, prin satisfacția interioară, dar când îți oferi și o experiență memorabilă e și mai satisfăcător, iar eu m-aș trimite pe mine însămi la un spa de lux, să mă bucur de piscină, saună, masaj și vin.

Sursă: Experimenteaza.ro

Și ca să-mi iasă ideea cu nunta din minte, trebuie să recunosc că nu am avea cum să nu ne lăsăm spiritul creator să zburde nestingherit și aș opta pentru o caricatură de grup, adică noi și domnișoarele de onoare într-o ipostază hilară. Am păstra-o pe perete pentru mult, mult timp, iar când vom avea nepoți, vom fi întrebați: ”Dar voi chiar arătați așa atunci? Cu nasurile astea mari?”.

Sursă: Experimenteaza.ro

Deja am ajuns cu imaginația mult prea departe, așa că mă voi întoarce în prezent.

De ce ne-ar plăcea aceste experiențe?

Pentru că sunt despre noi, pentru că ar rămâne mereu prezente în relația noastră, ar fi pietre de temelie. O relație se construiește, cu investiție sentimentală, cu momente în doi, cu surprize, cu amintiri și iubire împărtășită, mai ales, sub forma experiențelor.

De ce i s-ar potrivi?

Pentru că e un explorator. Orașul văzut de sus i-ar aminti de toate călătăriile noastre, mai ales cele cu avionul. Iar plimbarea cu yacht-ul ar însemna libertatea pe care și-o va avea mereu, indiferent că se înhamă la un drum ”în doi”, prietenii vor face întotdeauna parte din viața lui, și a mea.

Mie relaxarea la spa mi s-ar potrivi pentru că sunt femeie! Glumesc! Are legătură mai degrabă cu starea mea de relaxare, cu faptul că atunci când stau la masaj mă simt ca o pisică ce nu se poate abține să toarcă. Iar caricatura împreună ne-ar aminti mereu să nu luăm viața ”prea în serios”, să ne bucurăm de fiecare clipă.

Pentru tatăl meu

Cu tata mereu m-am aventurat în necunoscut. Când eram mică înotam până la geamandură doar pentru că știam că el e lângă, mă cățăram în copaci pentru că avea cine să mă prindă și urcam până pe vârful munților doar pentru a ține pasul cu el, cu tata. Oricând m-aș încumeta la experiențe cu adrenalină alături de tata.

Fie că aș alege să-i ofer un salt cu parașuta, o cursa de raliu sau l-aș provoca să ne aventurăm la o experiența de tir în poligon, reacția tatălui meu ar fi să facă o glumă fără sens, dar eu aș ști că, întoarsă cu spatele, și-ar permite să aibă lacrimi în ochi.

Mi-ar plăcea mai ales să facem scuba diving împreună, mi-ar aminti de experiența pe care am avut-o cu el când eram mai mică și ne-am luat ochelari de scafandru de pe faleză, așa am reușit să vedem nisipul și meduzele din apa mării.

Eu și tata (arhivă personală)

Sigur că experiența e diferită, mult amplificată la scuba diving căci am face noi înșine parte din lumea subacvatică, poate chiar am reuși să găsim peștișorul de aur care să ne îndeplinească trei dorințe. Care ar fi acele trei dorințe? Vă spun la finalul articolului. Nu trișați, nu vă uitați!

Sursă: Experimenteaza.ro

De ce ne-ar plăcea aceste experiențe?

Pentru că ar fi un timp tată-fiică petrecut în stil sportiv, în felul acela în care nu e nevoie nici măcar să ai o poză că tot o să-ți amintești toată viața.

De ce i s-ar potrivi?

Indiferent de anii care au trecut, tata are o fire sportivă, nonconformistă și cu atât de multă energie că ar putea muta munții din loc.

Pentru mama

Dacă tu m-ai făcut sa văd cerul, eu vreau sa te duc mai aproape de el” e ce i-aș spune în timp ce o aș convinge-o cu greu să lase supa necondimentată căci e cazul să condimentăm viața printr-un zbor cu balonul. Ne-am pune pe noi o gecuță subțire căci aparatul care încălzeste aerul din balon ne va încalzi și pe noi. Ne-am simți ca păsările cerului, iar zborul ar fi lin, cu senzații de furnicături în stomac și priveliști demne de a fi surprinse în fotografii.

Sursă: Experimenteaza.ro

De ce ne-ar plăcea această experiență?

Ne-ar scoate din zona de confort, ne-ar crea cadrul perfect de a sta o oră la discuții interminabile despre lume chiar deasupra ei.

De ce i s-ar potrivi?

Mama plutește. Când merge, pare deasupra asfaltului cu câțiva centimetri. Poate sună prea metaforic ce am scris, dar aș vedea-o bucurându-se de experiența cu balonul pentru imaginea pe care o am eu despre ea. O văd zburând, iar parașuta sau parapanta par mai degraba pentru energicul meu tată decât pentru liniștitoarea mea mamă.

Sunt multe persoane cărora le-aș face cadou experiențe, surorii mele sigur i-aș alege ceva din categoria de dezvoltare personală, iar prietenilor ceva din categoria de food & drinks, cum ar fi: ”sesiune de degustare completă în Băcănia Veche” care sună gustos și numai după denumire, darămite să te afli acolo. Dar am vrut să exemplific în detaliu experiențele pe care nu doar că le-aș oferi, dar aș participa și eu alături de cel care le primește.

Nu am uitat că ți-am promis să-ți dezvălui cele trei dorințe pe care mi le-aș pune dacă m-aș întâlni cu peștișorul de aur. Acestea sunt:

  • să îi ofer prietenului meu un zbor cu elicopterul;
  • să-l surprind pe tata cu un costum de baie nou perfect pentru o experiență senzațională de scuba diving;
  • să o provoc pe mama să zboare într-o experiență memorabilă cu balonul.

Hocus Pocus, pestișorul a apărut, dar nu din apa, ci din spațiul online, și nu-l cheamă ”De aur”, ci ”Experimentează.ro”, supranumit și ”furnizorul tău de experiențe”.

E o diferență enormă între ”a trăi” și ”a exista”, iar eu îmi doresc să trăiesc alături de oamenii dragi. Până la urmă, asta înseamnă viața: oameni și experiențe.

Pentru experiența de redactare a acestui articol i se mulțumește lui SuperBlog 2019.

Gătitul e joacă, dacă ai accesoriile potrivite

1

Mama e pasionată de gătit, are și blog culinar, așa că încă din copilărie am petrecut mult timp în bucătărie, înțelegând cât de important este să ai toate ustensilele necesare pentru a te bucura de o mâncare gustoasă și sănătoasă (nu e o condiție obligatorie să fie sănătoasă, micile plăceri sunt permise, îți voi arăta că și eu am, și încă multe).

Mama făcea o pizza ușor rumenită, extraordinară. După ce a schimbat tava, nu i-a mai ieșit la fel, pentru că totul contează în bucătărie. De la ingrediente, rețetă, îndemânare, la accesoriile pe care le folosești. Tind să cred că din accesoriile și ustensilele de bucătărie vine acel ingredient secret, cu care ne tot amăgesc bucătarii profesioniști atunci când mâncarea nu ne iese la fel, chiar dacă am respectat fiecare instrucțiune din rețetă.

— Ți-a lipsit ingredientul secret!

— De ce nu mi l-ai dat?

— Este dragostea!

Sunt destul de convinsă că dragostea înseamnă să faci cu drag un fel de mâncare, iar una dintre condițiile esențiale pentru ca ceva să fie făcut cu drag este să fie făcut simplu, ușor, fără să te chinui să cureți cartofii cu un cuțit neascuțit sau un curățător care nu funcționează. De aceea, calitatea e esențială în bucătărie.

Pentru mine, chiar dacă pot să înlocuiesc anumite ustensile cu altele, nu vreau să trebuiască să o fac, de aceea încerc să am bucătăria utilată complet. Adevărul e că sunt câteva accesorii de care nu m-aș putea lipsi, iar dispariția lor ar însemna că voi mânca toată viața la restaurante, ceea ce nu sună rău, dar nici bine pentru portofelul meu. Nu sună bine nici pentru hobby-ul meu, pentru faptul că îmi place să încerc lucruri noi în bucătărie. Să gătești e relaxant, dacă ai tot ce-ți trebuie. Am făcut o listă cu accesoriile mele esențiale:

O bucătărie fără instrumentele de gătit nu mai e bucătărie, ci spațiu de depozitare. Dacă răzătoarea te gândești că o poți înlocui cu un cuțit bine ascuțit, pentru mine ar fi un chin. Eu sunt mare iubitoare de mâncare italienească, iar fără răzătoare pe care să dau cașcavalul sau mozzarella m-aș simți pierdută. Paste fără parmezan ras? Sună foarte trist pentru mine.

Strecurătoarea o folosesc cel mai des tot la aceste feluri de mâncare. Dublă, poate chiar triplă utilizare are în bucătăria mea: cern făina pentru blatul de pizza și scurg pastele. Am mai multe feluri de strecurători, dar dacă ar trebui să aleg una singură, ar fi strecurătoarea din colecția Ivy.

Pizza e cea care m-a inspirat să-i fac și poezie, atât de tare o iubesc. Era și felul de mâncare pe care îl primeam foarte rar în copilărie, la vreo zi onomastică sau când luam o notă bună.

Astăzi pe la ora zece,

Ce să vezi, foamea mă trece!

Și fix din Bucătărie,

Am făcut inginerie

Din Legume, cașcaval,

Porumb ca la festival,

Sos de roșii, condimente,

Mirodenii inocente.

 

Cuptoru-i preîncălzit

Grijă deci la pipăit,

Să scot tava cu mănușa

Cum m-a învățat mătușa.

 

Este mică și plăpândă,

Făinoasă, dar profundă.

Perfectă când ești flămândă

Este pizza cea rotundă!

Despre oale, cratițe, tigăi, tăvi, forme de prăjituri nu am ce să spun decât că aleg întotdeauna calitatea, până la urmă mâncarea stă cel mai mult în ele, astfel că materialul din care sunt făcute nu e important doar pentru rezistența în timp, cât și pentru calitatea preparatelor.

Dacă tot am ajuns la calitate, trebuie să recunosc că toate produsele de mai sus sunt de la Dajar, de fapt cam toată bucătăria mea e utilată cu produsele lor, pe care le-am achiziționat în timp de pe rafturile magazinelor partenere: Carrefour, Kaufland, Penny, Cora, Mega Image, Metro, Auchan. De curând am descoperit și site-ul online www.dajarmagazin.ro, iar asta mă bucură, căci știu că produsele pot ajunge direct la mine, oricând am nevoie.

De ce asociez Dajar cu calitatea? Pentru că au peste 30 de ani de existență și sunt cea mai mare companie de pe piața produselor pentru casă și bucătărie, fiind axați pe inovație și tehnologie. Au lansat cu ambiție propriul brand: Ambition.

Îmi place pâinea proaspătă, așa că sunt adepta unei cutii pentru pâine care să-i păstreze savoarea. Dacă are și un tocător inclus, și mai bine! Întotdeauna am apreciat accesoriile cu mai multe funcții, căci ajută și la economisirea spațiului. Caserola pentru mâncăre mă ajută să iau la muncă mâncare gătită, sănătoasă, iar cana termică are un rol important în viața mea, deși nu beau cafea, căci de ea mă leagă o poveste din liceu, dar până să o scriu, voi merge înainte de asta, în copilărie.

Îmi amintesc că, atunci când eram mică, mama mă învăța cum faci forma gogoșilor cu un pahar, apoi îmi arăta cum se umflă în uleiul încins.

Știu că i-am zis:

— Țigaia asta îmi va aminti mereu de tine!

— De ce tigaia? De ce nu gogoșile?

M-a întrebat, abținându-se cu greu din râs.

— Pentru că gogoșile se termină, dar tigaia niciodată.

Astfel că, mereu când gătesc ceva în tigaie mă gândesc la mama. Aproape mereu mă gândesc la ea pentru că mai toate rețetele pe care le știu sunt ale mamei. Sigur, internetul abundă de rețete, dar tot cel mai la îndemână îmi e să fac varză călită, piure sau supe creme.

Numai cele trei feluri de mâncare pe care le-am enumerat necesită tot felul de accesorii și ustensile. Pentru toate ai nevoie de cuțite, tacâmuri ca să mănânci, oale, tel. Apoi, mâncarea fără condimente nu are farmec, iar eu prefer râșnița întrucât condimentele proaspăt râșnite schimbă gustul mâncării. Nu am mai cumpărat de mult piper măcinat, căci am o râșniță pentru piper care mă mulțumește.

O să sune ciudat, dar dacă mă gândesc la tata și la bucătărie, am în minte cuțitul, căci el era responsabil cu ascuțirea lor. De altfel, el este cel care m-a învățat cum se folosește cuțitul, mama fiind prea speriată pentru asta. Când am tăiat prima dată pâine, părea mai degrabă ruptă, decât tăiată, dar omul cât trăiește învață, iar fără eșec, nu există reușită!

Știu că bunica pune accent pe ordinea în bucătărie, deci orice accesoriu care să o păstreze e preferatul ei. Nu știu cât de des te-ai gândit la suportul de tacâmuri, dar, acum, tot scriind despre elementele esențiale în bucătărie, mi-am dat seama că fără suport m-aș simți pierdută. Unde să pun tacâmurile abia spălate? Direct în sertare? Să-mi umplu casa de folii? Nu sună deloc bine. Mă gândesc chiar să-mi cumpăr un suport mai încăpător, poate unul cu etaj, ușor de curățat, din plastic.

Tot la bunica mă gândesc și când văd tava de tartă, căci la fiecare sărbătoare când ne întâlneam în familie, tarta cu piersici a bunicii stătea (încă stă) la loc de cinste lângă cozonacul mamei.

Mai târziu, în adolescență, am descoperit farmecul ceaiului. Dacă savoarea i-o știam de când eram copil, în liceu, mi-am făcut un obicei de a mă întâlni cu fetele la mine pentru a bea ceai. Fiecare avea propria cană pe care o folosea de fiecare dată, nu aveai voie sa bei cu alta. Dacă una dintre noi lipsea, cana stătea pur și simplu pe masă, goală.

Atunci am început să învăț despre ceaiuri, despre multitudinea de sortimente, așa că rafturile din bucătăria mamei erau pline cu borcănașe în care găseai mentă, șofrănel, rooibos, hibiscus măcinate și uscate. În acea perioadă, ceainicul avea un loc de cinste în ritualul meu, așa că, dacă aș mai avea 15 ani, probabil pe lista mea de elemente esențiale în bucătărie s-ar afla și acesta.

De atunci, deși întâlnirile nu s-au mai ținut — ne-am făcut noi prieteni și noi ritualuri când am venit la facultate —, eu am păstrat obiceiul de a bea ceai, de aceea, mai ales când plec în drumeții, am în rucsac o cană termică indiferent de câte grade sunt afară.

Nici nu-mi pot imagina viața fără o bucătărie utilată complet, totuși, dacă mâine ar fi apocalipsa și aș putea lua doar câteva accesorii cu mine pentru a ne adăposti în buncăre, acestea ar fi cele enumerate în acest articol. Unele pentru utilitatea lor esențială, altele, cum ar fi ceainicul, pentru cât de dragi îmi sunt ca obiecte, pentru amintirile care mă leagă de ele. Până la urmă, așa am descoperit această listă, prin sentimente, prin oamenii care mi le-au prezentat și satisfacția papilelor mele gustative. Exagerez, nu se pune problema de apocalipsă, dar chiar mi-e dragă bucătăria cu tot ce e în ea.

Mama, bunica, tata, mătușa sunt toți oameni care au contribuit la evoluția mea în bucătărie. Ei, împreună cu experiența proprie sunt cei care m-au făcut să-mi dau seama de ce am nevoie pentru ca mâncarea să iasă de fiecare dată perfectă.

Trebuie să recunosc că tot scriind despre mâncare și accesorii specifice unei bucătării moderne mi s-a făcut poftă să gătesc. Voi pregăti o cină specială pe care prietenul meu să și-o amintească mult timp de acum înainte! De fapt, parcă “prea se-nvârte-n” jurul meu sucitorul ce are chef să întindă un aluat! Pizza să fie atunci!

Arhivă personală

Sursele fotografiilor care nu au fost menționate în articol fac parte din cele oferite de sponsor:

  • www.facebook.com/dajarmagazin.ro/
  • www.facebook.com/romania.ambition/

Articol redactat pentru Spring SuperBlog 2020.

Andrei Neagru vorbește despre clipul piesei ”Prea Departe”

1

Despre piesa ”Prea Departe” am mai scris, dar despre clip nu. De data aceasta, m-am gândit să aflu chiar de la Andrei Neagu, interpretul piesei și regizorul clipului, tot ce e de știut.

1. Videoclipul piesei ”Prea Departe” este primul regizat si filmat de tine? Cum ți-a venit ideea să te ocupi singur de asta?

A fost un proces organic, prin care am dorit să scot în evidență starea piesei. Acest vibe relaxant, m-a determinat să merg pe simplitate. Știi cum se spune: lucrurile simple sunt cele mai elegante.

2. De unde pasiunea pentru video?

Pasiunea pentru video este strâns legată de cea pentru fotografie. Sunt atras de tot ceea ce înseamnă artă și creație. Așadar, cochetez cu fotografia de mult timp, însă am început să aprofundez cu adevărat acest domeniu în primăvara acestui an. Ușor, ușor am început să-mi dau seama că aș putea filma și un videoclip.

3. Clipul e exact ce îți imaginai?

Nu aș vrea să spun că este sau nu ceea ce îmi imaginam. Arta nu este un cadru fix. Tot ce pot să spun este că sunt foarte entuziasmat pentru că am putut reda în aproape 4 minute de video, fix ceea ce aveam în minte. Restul factorilor au fost influențați de echipamentele video, detaliile tehnice și .. interpretarea ta.

4. M-ai dat de gol, într-adevăr, ai lucrat cu mine. Eu sunt actrița din clip, iar eu sunt și iubita ta. Cum a fost pentru tine să colaborezi cu mine?

 A fost o experiență interesantă în sensul în care nivelul de confort și relaxare m-au făcut să uit că filmez un videoclip, ci să simt, mai degrabă, că îmi petrec o zi de sâmbătă alături de prietena mea. Nu a existat niciun sentiment de presiune sau grabă. Am lucrat în ritmul nostru, iar faptul că ne-am înțeles și respectat ideile celuilalt a făcut ca procesul de creație să fie mult mai firesc și distractiv.

5. Cu ce provocări te-ai confruntat pe parcursul filmărilor?

Primele provocări au fost de natură tehnică: poziționarea luminilor și viteza cu care deplasam motorașul pe slider în cele 4 minute. Apoi a urmat stabilirea poziției personajului în fața camerei: cât de aproape începem și cât de departe terminăm astfel încât să nu apară alte chestii nedorite în cadru.

6. Ai un mesaj pentru toți cei care citesc acest interviu?

Niciodată nu ești prea departe de a-ți împlini visul. Niciodată nu ești prea departe de imposibil!

Pe lângă mesajul motivațional de mai sus, vă îndemn pe toți să ascultați piesa în timp ce priviți videoclipul.